Introducción a la Manufactura del Bourbon a Escala Comercial

Fecha: jueves, 4 de abril de 2024

Horario: 6:30 p.m. - 8:00 p.m.

MODALIDAD Híbrida: Presencial CIAPR Hato Rey y EDUCACION A DISTANCIA (Invitación de Zoom estará disponible el día antes en su perfil (entrar sus credenciales) del CIAPR en el área de “Registros de Eventos”) Se requiere completar evaluación con 4 palabras claves.

LIBRE DE COSTO

Recurso: Ing. Héctor T. Dávila Lozada

Temas:

• Manipulación de cereales (granos) y preparación de ingredientes

• Puré ("mashing"); Centeno versus Bourbon Puro

• Propagación

• Fermentación del puré agrio

• Destilación de Cerveza

• Entre otros temas

Horas Contacto: 1.5 horas técnica para Ingenieros y general para Agrimensores.

Reglas Generales para la Acreditación de Horas Contacto:

https://shared.centrixpr.com/secure.ciapr.org//download.php?node_id=7782

PASOS (PRESIONE ENLACE ABAJO) para completar la evaluación de los Seminarios (presencial, híbrido y virtual). Esta es compulsoria para todos los participantes:

https://shared.centrixpr.com/secure.ciapr.org//download.php?node_id=7054

Créditos